2013年9月29日

[Travel] 雨中的微笑高棉。吳哥之美 - 吳哥寺、羅落斯遺址、皮雕孤兒院


本篇僅獻給 即將出發去吳哥窟、已經從吳哥回來、準備神遊至吳哥窟的人們。

旅遊,挑戰的不只自己的眼界,更是挑戰生活的極限。(當然,還有父母的極限。)



三日行程


  • Day 1 吳哥寺、羅落斯遺址、皮雕孤兒院 
  • Day 2 大吳哥、塔高寺、塔普倫、普力坎、皇家浴池、喀拉凡
  • Day 3 小吳哥日出、變身塔、女皇宮、東媚本、塔桑、涅槃、寶劍



這三天的行程算是很Free的,沒趕進度、沒有購物行程。

唯一的缺憾是五天四夜,實際只能玩到三天。而對吳哥來說,三天是個過短的安排

沒有找導遊,運氣好的時候可以遇到中文或英文導遊,

到每個地方都拿著書,書回國已經殘破不堪了。就當作是旅遊的痕跡吧!





吳哥的通行證分三種:一日票US$20、三日票US$40、七日票US$60,
進入遺址群前就會先經過售票亭,只開到下午五點半。
第一天下飛機,時間不太完整的話,通常有兩種選擇:

(1)五點後過來買隔天的票,五點半之後不須檢查,直接進去看日落。
(2)趕不上買票,五點半後,直接進去看日落。


以上兩種選擇都沒選,因為我出機場的時候已經六點了。








第一站來到吳哥寺(Angkor Wat),也就是所謂的小吳哥,
原始的名字是Vrah Vishnulok,意思為「毗濕奴的神殿」。
小吳哥整體色調呈現灰綠,歲月所留下的斑駁。

蔣勳 吳哥之美 中,常常提到他來的時候總是旱季,他看到的總是乾涸的小吳哥護城河,
而在那長長的引道上,有著人與水互動的台階,他卻沒有機會體驗。

常常我們為了追尋心之所向,而忽略的一旁可以休憩、可以賞玩的事物。



小吳哥分為三層,最外層即為通過引道後會遇見的圍牆。



鏡頭無論怎麼左閃右閃,都是傘!


「放棄要拍到無人吳哥的執念吧!」我這樣跟自己說,畢竟觀光文化興起,

我也是觀光客之一阿,而我也擋了後面的人的鏡頭呢。



走廊上每個石柱,都雕上了不一樣的圖案。

視線無論往上、往下、往左、往右,無一處不精美。

吳哥遺址中唯一坐東朝西的建築,毗濕奴就在正殿的正中央,也就是面對著西方的。







蔣勳所敘述的:夏日的午後,剛沐浴歸來,看見石壁間,剛雕好的神龕,看到神龕四周裝飾著如蔓草一般彎曲旋轉的浪花。看到神龕下已有了臺座,變不再猶豫,提一提裙擺,決定那是他永世駐足的所在。


經過了一層又一層的廊與門後,終於看到最高的塔。不曉得是因為雨季還是遊客加劇了衰退,已經封起了,無法往上。

左右兩側是給遊客走的階梯,而正中間的石階,是當時僧侶所攀爬的。石階十分窄、很滑,如果不夠虔誠、不夠專注,跌落是一定的。


這樣的建築型態,考驗著前來的人的虔誠。


旅遊的過程中, 經驗的交會是非常動人的。
記得當時在坦尚尼亞,與一座山相依相伴了兩星期,
睜眼、闔眼的時候,祂總佇立在那 - Mt. Meru.

到了吳哥,看見吳哥窟的廟山象徵印度教的世界中心 - 須彌山(Mt. Meru)。

是信仰,貫徹了各地。



接著來到了羅洛斯遺址群,果然離開小吳哥後,所有建築的規模都不及。


這裡是遷都來暹粒後,最早的建築群。
可以清楚看見這裡的遺址群,是用紅磚和紅壤所建,
比起暹粒大部分的石雕建築,這裡的建築材料較難保存。



依照建築先後分別是:
  1. 神牛寺
  2. 巴孔寺
  3. 洛雷寺



神牛寺是由六座磚塔構成,分別用來祭祀三代國王以及其皇后。

雖然規模不大,但門楣上的雕刻,幾乎不是其他建築可以比擬的細緻。大概只有女皇宮也有這般精工的門楣吧!












塔上的花朵、浪花、騎士和女神,其精細和流暢感,幾乎能在你盯著他瞧的時候就動起來。


幾乎可以看見浪的流動,隨風飄逸的女神裙擺。
以堅硬的磚材為底,柔軟的、飄逸的布料、身段為形。

















牆上的經文,
幾乎可以聽見當時雕刻者刻著、念著的聲音。



巴孔寺,是吳哥第一座寺廟山,也是第一座國廟。

山狀的建築型態,一樣象徵著須彌山。
其實比較建議在小吳哥前,先來訪這裡。

這裡可以說是小吳哥的縮影,
在層層疊疊堆高的磚石背後,似乎為吳哥王朝的每一頁歷史留下了伏筆。

捕捉了吳哥第一座寺廟山的影像後,
出發至小吳哥,從規模、寬廣度,可以瞧見一個王朝的興盛,
氣度之大、規模之廣,從祭祀功能拓展至空間美學。




羅洛斯遺址群的最後一個:洛雷寺,
當時建築儲水的水庫時,洛雷寺便是用來祈求工程順利的廟宇。
當時是座島廟。


其建築方式很有趣,紅磚系列的羅洛斯遺址,在洛雷寺中卻可以看見石磚的身影。
而這些石磚,卻是在雕刻完成後才黏上紅磚上的。
因此由石磚所構成的門,並非真的門,是形式上的。






至於洛雷寺怎麼沒照片呢???

我出門沒有把備用電池放在包包裡,在這個殺記憶體的吳哥,電池也是陪葬品阿!!!!!






後記:



Photo by Stanley
Photo by Stanley
Photo by Stanley

皮雕孤兒院位於神牛寺的左前方(真的只有幾步的距離)













一進來就可以看見大大小小的孩子,辛勤的工作著。












負責人找了所有孩子跟我們合照。









在此感謝所有捐贈物資的人:)


每個已經做好的吊飾,即使是同個款式也出自於不同人之手。
像是代表「幸福」的大象,我購買了整整一疊,而上面寫著價錢和柬埔寨文字,
付錢的時候我才知道這是他們的記號(可能是名字),
負責人將他們一一找來,與購買的人合照。



挑選過程中,也有個孩子用很流暢的中文跟我對話,
跟我說「這是十二生肖的,上面可以刻名字。」
幾乎沒有帶著口音和腔調,用很標準的中文說著。
我在回覆的時候,不小心還是用了英文,突然瞧見他有些落寞的神情,
我才趕緊改口用中文「你中文真的很好~」他才笑了。

只是我在挑來挑去的過程中,不曉得是不是把他的作品拿起來又放回去,
總覺得他在跟我對話之後有些許落寞...orz




最後,這個客製化的姓名皮雕,沒有一定的價錢,
如果你開口問孩子價錢,他們會告訴我們自己決定就好。

而網路上大部分的人說是每個一美金。

但觀察了孤兒院其他皮雕的價位後,有固定模板刻出來的作品也是大約要1~2美金,
隨著作品的大小、精細度而往上加。

因為我給了他33個名字,他問我大約幾天會離開這裡?
留下我旅館的名字、地址和我的房號之後,他告訴我在離開之前可以收到。
左等右等,等到很不安想說是不是應該自己再回到孤兒院去拿皮雕,
第四天的下午問了櫃台就真的送到了!!!

所以如果也來皮雕孤兒院的人,除了付皮雕的錢,加一些車馬費也是可以的阿~

瞧瞧他們的作品:



除了給他們魚吃,更重要的是教他們怎麼釣魚。


2013年9月25日

[Travel] 雨中的微笑高棉。後記 - 我們只是過客


  這趟旅程在出發前,因為查到了當地因為內戰、地雷…等等因素,所以孤兒很多,跟許多很有愛心的台灣人募集了很多文具、盥洗用品,帶去了當地的皮雕孤兒院以及ACODO孤兒院,其實稱作是孤兒院,稱做學院更為恰當,他們教孩子釣魚而非利用同情讓觀光客給他們魚吃。

  可是當你走在每個景點時,總是可以輕易的注意到,那些孩子發亮的眼神看著你,熟練的對你說「姊姊,給我"躺郭"、給我"躺郭"~」,出發前我看見已經有人說當地的孩子因為沒有刷牙,這些糖果讓他們蛀牙,所以並沒有帶任何糖果去,除了身上自己要吃的喉糖以外。

  他們黏著我,向我推銷東西,也很伶俐的在我用英文回「No~Thank you!」的時候,辨認出我的母語,開始用中文數著他手上的套裝明信片,從一數到十,「一、二、三、四、五、六、七、八、九、十,通通不一樣,買我,姊姊。」他們不放棄的跟著我、黏著我,有時候我會動搖,因為他開口的數目並不大,而他開的價錢也跟外面的價錢一樣,並沒有抬高價錢。但,你知道,當你決定跟一個人買的時候,其他人也會跟著圍過來,要求你跟他們買東西。你真的忍心拒絕更多孩子嗎?於是乎我只是笑一笑,一再告訴他「Deˋ , O Guan! (No, Thank you!)」

  但那些衝擊來自於,有個孩子在我拒絕他拒絕了兩次之後,開始用日文、韓文、中文、英文,一而再再而三的數著,深怕我聽不懂。我一邊拒絕他,一邊糾結著,是誰教導他們這些外語、和討糖果的行為的?是和我們一樣的過客嗎?還是他的父母?直到我走到女皇宮旁已經商業化的市集,一位媽媽抱著兩個年紀還非常小的孩子,或許是連自己母語都還說不好的年紀,他們的媽媽喊著「姊姊,給我"躺郭"、給我"躺郭"。」或許這問題的答案,不完全是父母所教導,但或許已經是部份的答案。

  看小吳哥日出的那天,我在河畔看到一個孩子,他身上沒有帶很多小東西在兜售,他也沒有纏著觀光客要糖果他只是拿著一個塑膠杯,捕著水中的某樣生物;可是,接著好多好多觀光客,拿著一台比一台大的單眼相機,對著他拍照,你們看見他惶恐的眼神了嗎?

  他停下手邊的動作,或許是他早晨的休閒娛樂,看著一台又一台的單眼,佇立在原地。他不像景點旁的孩子,熟練的比著YA!或者做出很多配合拍照的動作,他只是站著

  我決意走向孩子,破壞那個孩子與小吳哥外的池子的和諧畫面,拍照的人陸續離開,而我蹲下看著湖,沒有看著孩子。他又再次拿起他的杯子,在水裡舀著類似水泯的東西。這時,我忍不住開口「How are you?」他沒有回答,繼續舀著水,我猜測他不是會說英文的孩子,「Su s lei」用我學沒幾句柬埔寨話,而他這時候轉過頭來看了我一眼,一樣沒有任何回覆。我看著他很久,他繼續做著他的事情,然後我起身離開。這時候另一個孩子走向我,問我要不要買他手上的東西。我拒絕了,然後他問我「Can you give me candy?」我拿出喉糖,問他要不要吃一顆;是,我給了他糖果。而身後那個玩著水的孩子,也走了過來,但他怯生生的沒有伸出手,只是看著我。我笑了,牽起他的小手,也遞了一顆給他。

那個年紀比較大的孩子,問我「Can you give me all?」
當下,我覺得他好貪心。他嘴中的糖果都還沒溶化。
我問他「Why do you need all? Do you want to share with others?」
他:「Yes, I have brother, sister, my mother, and my father!」

照著他的說法,我多給了他四顆喉糖。
他握在手上,笑了,說了一句「Thank you.」
我想著如果每個觀光客都這樣對待他們,他們整天下來會吃多少糖果?
我問了他「How old are you? and how old is he?」
我比比他身旁的那小男孩,問「Is your brother?」,
他笑了,說不是,他用柬埔寨語跟小男孩溝通,他們告訴我他們的年紀。我詞窮了,於是用柬埔寨語跟他們說掰掰,他們開心的揮揮手,一樣回覆我「理嗨」。

接著我看見他,朝向他媽媽跑去,把他手上的所有喉糖交給了媽媽。他真的沒有獨吞那些糖果,而是分享給了他的家人。我只能祈禱著這些喉糖不會讓他們蛀更多的牙,而可以潤潤他們整日叫賣的喉嚨、反省著自己覺得他貪心的想法。

  
  在女皇宮的時候,有個女孩帶著比其他孩子都還要燦爛的笑容,她走向我,走進了我的鏡頭。我放下相機,對她微笑。但她並無意離開畫面,卻對我比了個YA,剎那間我好像明白了她的動機。她選擇了一道門坐下,穩穩的坐在那裡,拿出一個空的塑膠袋。開始有很多觀光客,帶著一塊錢,走向她,對同行的朋友們說「我要給他錢了,你們給我好好拍啊!多拍幾張!那女孩,擺出很多姿勢,配合每個觀光客的要求,偶爾比勝利的手勢,偶爾雙掌合併,偶爾偏頭微笑。每個觀光客都怕錯過這樣配合度很高的孩子,拼命的拍。「對呀,這也是靠自身能力賺的錢,不是乞討阿!」我告訴我自己、我問我自己。

  有人想過,那麼多去過柬埔寨的人,帶回來的孩子的笑容,是真的嗎?你說,他們的生活很簡單,他們的快樂很容易。在我們的出現前,就是這樣吧?在我們出現前,他們就在那裡了。在我們出現前,他們不需要整日帶著小籃子兜售、不需要逢人就微笑,露出連門牙都蛀牙的微笑,說「One dollar, one pic.」、不需要拿著袋子整天在觀光景點搜集著沒有任何營養價值的糖果。無法想像他們晚上牙疼的樣子了。


  在塔普倫寺外,有個孩子在玩泥巴,在泥巴上塗鴉。路癡如我正在迷路,所以才遇見她。她對我笑了一下,拿出一個裝滿手環的袋子,問我可不可以買幾個。從「one dollar for one」到最後五個一元。我蹲下來,買了;然後問他,這裡可以通往出口嗎?她點點頭。我拿錢的時候,剛好拿到了一支大家捐贈的物資。我問她「你有學寫字嗎?」,她說有,於是我遞支筆給她。可是她接下來的反應,是把原子筆拿去在石頭上很大力劃阿劃阿,想必這支筆不能再使用了。

柬埔寨的國教是12年,很多人說景點的孩子是被幫派控制,所以不要幫他們買東西。但其實是因為他們的課程時間不長,他們在上課之餘是會去景點幫忙賣東西貼補家用的,所以如果你的資金夠,孩子一群來都能應付的話,幫幫他們是不錯的。何況,當場他們的媽媽也都會在。是不是真的有幫派我不清楚,但我看到的資料和現場狀況,我認為能幫助他們是好的。而他們的國小(前六年)主要是學:
  • 柬埔寨語言 
  • 數學 
  • 科學 
  • 社會 
  • 體育與健康教育 
  • 地方生活技能 
 而柬埔寨全國小學生入學率由
  1. 1997/1998學年的77.8%
  2. 1998/1999學年的78.3%
  3. 1999/2000學年的85.5%
  4. 2000/2001學年的83.8%
  5. 2001/2002學年的87.0%
  6. 2002/2003學年的88.9%
  7. 2003/2004學年的90.1%
  8. 2004/2005學年的91.9%
  9. 2005/2006學年的91.3%
  10. 2006/2007學年的92.1%
  11. 2007/2008學年為93.3%
雖然入學率提高,但畢業率卻降低了,我不理解這中間的原因。每10位小學畢業生當中只有1位升學至中等教育,更何況升學機會往往被全國較富裕的20%人口所占取。如果學校能夠提供成績落後的孩子課後輔導或補救課程,對於家境經濟條件較差的孩子,提出符合其需要的獎勵計畫或許會更好。

  我出發前以為自己可以付出些什麼。其實終究這五日的出現,也只能是個過客。我只是太過高估自己能帶些什麼給他人的能力。

  沒有捕捉到很多孩子的畫面,但我想說的是,當我們也成為一位當地的過客時,還是先想想自己的作為會帶給他們什麼影響,再做吧,當我們以一味的給他們糖、給他們錢,即使我們離開了柬埔寨,影響卻還留著。


參考:
柬埔寨職業教育現況、挑戰與展望
柬埔寨初等教育的發展、現況與挑戰——「量」與「質」之間的拔河

其他篇:
  

2013年9月24日

[Travel] 雨中的微笑高棉。住




這次去吳哥窟,因為沒有跟團來包機加酒,所以住宿的問題只好自己解決!

其實去吳哥,如果討厭被導遊和團員們限制時間,和一些旅行社的莫名購物行程,

自由行是非常安全的!雖然比起跟團會稍微貴一點點(主要是貴機票),

也住不到五星級飯店,但想想一天才回旅館幾小時?睡那麼好幹嘛?

通常旅行,旅館只要讓人睡得著就夠啦

這次可是破天荒睡單人房,而不是睡通舖阿!!!!!




這次選擇住的旅館是:Golden Temple Villa從agoda上面訂的。

我總共訂了4個夜晚,單人房(但其實是Double Standard Room),共花了台幣1828元。

查了一下:

  • 單人房:大約 13USD/night
  • 雙人房:16~18USD/night
  • 四人房:20 USD/night
  • 有陽台四人房:23USD/night


所以如果有旅伴可以一起share住宿費的話,一個晚上差不多200~300台幣而已。



各種房型可以參考他們的網站,他們有Golden Temple Villa和Golden Temple Hotel。

說起來好像很便宜,應該先來瞧瞧住宿的品質!


他們主打著四星品質二星價錢,所以先來看看住宿以外的服務:


  • 免費30分鐘massage
  • 免費的咖啡和茶
  • 免費香蕉
  • 免費WIFI
  • 免費接機*
  • 免費腳踏車
  • 免費大螢幕電影(柬埔寨電影)
  • 保險箱
  • 24小時保全
  • 熱水
  • 電視
  • 旅遊指南


加粗的部份是我有享受到的,就來一一的仔細看吧!!

免費接機的部份

需要自己先寄信告訴他們你的航班、你到達的時間、你的名字(羅馬拼音),

他們有特別標示,只有住一個晚上以上的才有免費的pick up!(送機部份是一趟6 USD)

入境那天,我很開心的被索賄之後,很快就走出機場大廳了,

基本上只有填一堆單子和排隊等VISA的時間比較長。

17:30到達,我走出機場是18:10了。
(我本來還腦殘想說信裡面是不是要講清楚,17:30是落地時間,不是我要出機場的時間。
後來想想來這裡的觀光客、飛機那麼多,誰那麼笨會以為我講的是出機場的時間。)

總之,一位穿著制服,面帶「高棉標準微笑」的少年,拿著一張A4的紙張,上面寫著我的名字,我又跑又跳的奔向他!(本來腦子裡一直在盤算如果沒看到司機我要怎麼去旅館)

他一看到我就伸手幫我拿行李,帶領我走向他的tuktuk,7.5km的路程大約花了20mins,
那天飄著毛毛細語,前方的司機先問候你,再幫你提行李,露出標準微笑跟你聊天,
根本像白馬王子一樣(這什麼幻想?)


Anyway,下車他又幫我把行李放到大廳,我還在猶豫是不是要給他小費的時候,他就走了...orz。



在check-in之前,他帶領我去他們的餐廳,簡單介紹環境和填基本資料後,
有位服務生端了這個給我,我還傻傻的問一次「這是我的嗎?」


網站上完全沒提到還有來店禮阿~~
中間那個不是愛玉,就是甜甜的水和檸檬,有沒有其他味道就不得而知了....




吃完、check-in完之後,服務生就帶我進房間,讓我印象很好的是,他應該是利用我吃東西的時間,把冷氣、電風扇都打開,我一進房間真的有賓至如歸感,好涼好開心阿(撒花)

房間狀況

看到這個床和佈置,對於平常都睡通舖的我,簡直要落淚了

電視底下有冰箱,每天提供兩瓶礦泉水,我本來還很疑惑不曉得要不要錢,

所以一進房間就是有冷氣吹、有冰水喝的美好狀態。


這旅館距離舊市場只要步行五分鐘,但第一天到達有點緊張,所以就只選擇了在飯店晃。
單人房,而且有獨立衛浴,有提供洗髮精、沐浴乳,牙膏、牙刷、毛巾、浴巾,簡單來說什麼都有,但因為以前睡青年旅館的經驗,這些東西我都自己帶了,所以就沒有拆開。(當作為地球盡一份心力吧!)

其他空間

第一次走到二樓交誼廳的時候,我帶著一個三明治;環顧了一下四周,座位很寬敞,桌子下放著一疊當地的雜誌。




交誼廳旁就是一個小陽台,有一天半夜醒來走到這的時候,桌上還有些啤酒罐和零食袋。大概是有人在這裡享受著他們的夜晚和吳哥的晚風吧。(椅子很舒適,如果能再更涼一點,能坐在這裡,搭配一瓶啤酒的話,真的是人生一大享受。)



離開二樓交誼廳,本來想看看外面天氣適不適合去看日出。問了服務生,他很認真的看了天空很久很久,轉過來告訴我:「雲層很厚,我覺得機率很小。」道了聲謝謝又左右環顧了一下,發現這個之前被我忽略的空間。



其實不太確定這空間的作用,就是一個房間和幾個沙發、很吳哥的裝飾。
在最後一天等司機來的時候,服務生請我進到這個空間等待。


餐廳

餐廳這個空間是我住宿四天,最常進出的地方。
前面有提到這旅館提供免費的茶和咖啡,茶就是立頓紅茶和茉莉花茶兩種。
柬埔寨的咖啡味道很特別,不酸、不澀,帶有一種甜甜的烘焙味,據說是加了棕櫚糖。
他們提供的香蕉都是芭蕉,很小(所以我一次都拿兩根),
吃起來又跟坦尚尼亞的芭蕉不一樣了,這個相較之下更甜而且Q彈。


所以我每天早餐除了去外面買食物,還會回來配飯店的茶和香蕉。



而在這個因為宗教而蓮花盛放的國度,蓮花自然融入各種裝飾中。這三大朵蓮花,以白色這樣寧靜的顏色,綻放於紅色的牆上。在三個太陽還來不及出來為旅人照明的早晨,我都躲在這個角落繼續做著沒做完的功課 - 吳哥歷史。

可以看見餐廳旁,提供休息的沙發很舒適。沒有人的時候,我會默默的把腳也放上沙發,倚著旁邊的三角型靠墊。如果旅行的時間可以拉長,在這裡一個下午或許會是個很好的行程。

這是我餐廳很習慣的視角,就倚靠在剛剛形容的位子上。有個早上,我就這樣坐著,聽著餐桌上一位女士,說他已經離開他的國家六個月,在東南亞的各處旅行著,剛結束越南的兩個月行程;而那天是她來到吳哥的第三天。聽她說著哪個東南亞的國家讓她流連、聽她說著吳哥的哪個景色讓她牽掛,讓她一去再去,跟她的故事一起度過了一個很美的早晨。
我傻傻的看著她,而她轉過來笑了笑。


離開的那天,服務生要我拍下照片留念,我們一起合掌然後合影,說了再見。




然後,我想起,那個早晨,她說,她曾經在這旅館遇到一個她愛的與愛她的人,她們曾經一起生活、一起旅行,她沒有說她們現在的狀況或者為什麼分開,只是淡淡的提到,所以每次她回來吳哥時,就會選擇住在這裡。

而我呢,會因為什麼原因回來?

其他篇:

2013年9月23日

[Travel] 雨中的微笑高棉。食


        我承認我在出國前還是買了胃藥,為了迎戰這些聽說不是很衛生的食物。但為了不要跟旅行團一樣,來到吳哥窟還在吃中國餐廳、為了真正體會當地人的口味,所以從第二天早上的早餐吃了三明治發現完全沒事情發生,就胃口大開了!

很開心訂了一個沒附早餐的旅館,才有機會體會到更多種道地食物。

【早餐優質選】


圖片中所謂的Sandwich,在柬埔寨是用"法國麵包"夾的,包夾的餡料有:蕃茄、小黃瓜、生蔥、豆芽菜、奶油、起司、豬肉(碎肥肉),以及辣椒醬、甜醬。法國麵包是冷的,感覺不是當天出爐,已經有點軟軟的了,裡面的料都夾得不少,是會邊吃邊掉的量。
看到他在包裝的時候,不要傻眼,他拿了用過、寫過的紙,和一條橡皮筋,就直接包起來給我了(而且是有油墨的那面向內,也沒有很大張,所以橡皮筋有一部分也跟麵包、料黏在一起)。味道有點辣,但是那種辣不是會想喝水的辣,而是會存在於舌根很久不消散的。


再來,最深得我心的一道食物,就是柬式炒泡麵啦!!!(真的好好吃,台灣的炒泡麵完全比不上QQ) 



第一次看到炒泡麵攤位的時候,興高采烈走過去,跟他說「One! How...mu...」還沒問完他就把蛋打下去,青菜丟下去了。由於昨天已經聽了朋友說是1元,就沒有繼續追問,但煮到一半還是覺得很不安,所以又問了一次「How much?」此時他終於回話了「4 dollar~」我:「4 dollar? ... but my friend told me ... ^&*$#)($&*」他沒回話。當他把麵交給我的時候,我又問了一次「這是多少錢?一元嗎?我朋友說一元。」他「4 dollar」然後開始講我聽不懂的柬語Q_Q最後我摸摸鼻子付了4元,實在講不通。提醒大家,在貪吃之餘,不要跟我一樣面露好吃樣,問價錢之前就先說數量,還蹦蹦跳跳喜喜悅悅奔向老闆。老闆看你貪吃一定會買,就開高價啦Q_Q

【飲料優質選】


這次旅途因為遇到柬埔寨的雨季,並沒有想像中的悶熱難耐,其中兩天半因為下雨、雲層厚,其實是算涼爽的;然後在後面的兩天半中,就在一下下雨、一下出太陽,反反覆覆的天氣中渡過了。

不過在遺跡群裡上上下下爬著,天氣偶爾涼爽偶爾悶熱的狀況下,食慾完全不振,看到水就想喝!尤其看到椰子的時候,簡直就像猴子看到香蕉一樣!一顆大約是3000 Riel~但我不會分有沒有果肉,只好碰運氣。






最好喝的飲料,就是他們的Juice shake! 每一杯大概都是1~1.5 USD左右,因為太多中國人觀光的關係,所以看到這種中文菜單不要太訝異~值得一提的是柬埔寨地區,如果買水果牛奶、奶昔、奶茶、咖啡,他們加的不是奶精或者牛奶,他們加的是煉乳



也有很多網誌提到說,他們的冰塊很髒,建議飲料請他們去冰比較好,但在我最後一天看到切冰塊的景象前,我完全沒有記得這件事情,所以我的飲料統統沒有去冰!!!
當然不知道是我的鐵胃(可是比鐵腳還要強壯!)還是其實根本沒有那麼誇張,簡單來說我的腸胃依然沒有不適感。



 【柬式饗食天堂】

原本對餐廳毫無研究,經由司機的推薦後,來到這間店:KULEN II RESTAURANT
進門前,服務人員先告知我們每個人是12 USD,確認可以之後才讓我們進去。
原來書上都是建議要先訂位的,我們今晚直搗餐廳,剛進去的時候還沒什麼人,
沒想到過沒多久就是遊覽車載來整批的旅客了!

這裡的晚餐時間是18:30~20:30,表演時間是19:30~20:30,原則上就是讓你有時間先吃東西。


飲料的部份是要另外點的,不包含在12元裡面,原來想說吃甜點或水果解渴就好,
不過東南亞的食物畢竟口味還是偏重,這裡的飲料價格大約是外面的兩倍,不過出國開心比較重要orz不想渴死阿。

分成很多區,是以食物類型分類,大致上就是:主食、配菜、沙拉、甜點、水果、日式料理、義式料理、炸物、BBQ、炸麵。食物種類很多,也,不過來到這裡,我就直接忽略日式料理和義式料理了。
整體給人的流動空間很寬敞,不會因為大家都跟我一樣貪吃就擠成一團不能動。




有很多食物,我是到這裡看說明,才知道究竟是什麼意思。
例如像是Amok,其實就是一種咖哩,配合肉類(雞、豬、牛、魚都有)以及椰奶、檸檬草、香料所蒸製而成。跟去吃泰式料理的咖哩味道很像。
這裡就很多這樣的食物,海鮮湯、蔬菜湯、咖哩湯、滷汁、...,配上一碗飯。


所以有一區的菜色就是各式各樣的這種配飯菜,但現場並沒有飯,吃了滿渴的。
但令我滿開心的是在外面吃飯,吃不到幾種菜(畢竟一次點一個主食就飽了),
在這裡一口氣看到各式各樣的菜色之後,可以每一樣都吃一口!
是個好好認識高棉美食的好地方阿!!!


 吃兩輪之後我就繳械投降了,實在很弱,因為實在太渴了,又是屬於猛喝茶的狀態。
接著來到水果區,鳳梨木瓜不談,右二白色看起來像山藥的東西,吃起來口感像芭樂,味道也像芭樂...可是不是阿阿阿阿阿,當場處於舌尖效應,還是基模重建的心理歷程裡...

前右一是看起來像草莓果凍的東西,吃起來就是個不甜的菜燕。
前右一後面黃色的東西,是由綠豆做成的小甜點,在後面就是椰奶凍了!
後左一超酷的一個甜點,外面是南瓜、中間是蛋白(吃起來像三色蛋中蛋白的味道)

甜點的部份就是很多很甜的粉條,糖水部份幾乎都有椰奶味。好像是配挫冰的配料們。因為覺得不太好吃,所以就沒有仔細拍了哈哈!

 其他比較特別的部份,就像這樣,專屬的炸物區、烤肉區、炸麵區等等。


 表演的部份,就是舞蹈和戲劇,一齣一齣的上下有沒有關聯我看不太出來(因為看不懂),但我滿欣賞舞蹈的部份的,可以看得出來這些演員非常熟練,每個動作都很有默契,也都在拍子上。


最後的謝幕。





看到這裡我已經因為早起看日出、爬了整天寺廟、曬了整天太陽,頭昏眼花、兩眼發直,超想睡覺了,顧不得已經是旅程最後一晚,早早回了旅館睡覺。





其他篇:

[Travel] 雨中的微笑高棉。行

談到柬埔寨的當地交通前,先談談機場的出入境要項吧!

【入境篇】

在暹粒入境,需要準備的有

  • 一枝筆
  • 一張兩吋照片
  • 簽證費用 20 USD (或以上XD)

需要填三張表格,分別是

  1. 簽證表(Application Form VISA on Arrival)
  2. 出入境表(Arrival Card & Departure Card)
  3. 海關申報表(General Departure of Customs and Excise)


建議帶一枝筆,免得大家擠在桌子前,用機場提供的筆時,自己沒筆只能晾在旁邊。

飛機上,空姐就會給你出入境表、海關申報表,可惜我坐在窗邊又把包包丟在上面,旁邊是一位不會講英文的韓國大叔。建議在上往暹粒的飛機,就先把筆放在身上唷!

下飛機,一進機場就可以馬上看到簽證申請表,因此在這個時候,你身上總共有三張表了!

出入境卡(Arrival Card & Departure Card)的部份,基本上就是填姓、名、生日、國籍、護照號碼、性別、入境班機號碼、班機從哪裡來(轉機來的請填上一個轉機地點)、簽證號碼、簽證取得地(SIEM REAP)、旅行目的、停留時間(五天四夜的話,填4 days)、柬埔寨的地址(如果是住旅館,就直接填旅館名稱。書上有寫可以填HOTEL就好,但為了保險起見,我還是抄了整個地址)、簽名、入境日期;離境班機號碼,目的地(直飛台北的話,填TAIPEI、轉機的話填下個目的地)

海關申報單(General Departure of Customs and Excise)的部份,一樣填姓、名、性別、生日、護照號碼、國籍、職業、入境班機號碼、從/至地點、有無物品申報、有否攜帶超過一萬美金、簽名、日期;背面就是如果有物品要申報的話,就填上要申報的物品。
上面寫什麼應申報的物品有 (1) Dutiable(應納關稅的) goods e.g. electronic goods, computers, commercial goods...etc,. (2) Prohibited/restricted goods e.g. firearms, ammunition(彈藥),explosive, wireless transmitters and receivers, drugs, ...

第一點的部份我猶豫了很久,想說手機是屬於電子用品吧?身上的感冒藥、腸胃藥,又算在drugs裡面嗎?想來想去,覺得...我只是來觀光,帶這些超級無敵正常!索性就選擇了沒有東西要申報,要是勾了有東西要申報還被找麻煩,不是很衰嗎XD


接下來,最後一張簽證申請單(Application Form VISA on Arrival),照例繼續填:姓、名、性別、出生地、生日、國籍、護照號碼、職業、護照發行/到期日,入境地(SIEM REAP)、轉機來的地方、入境班機號碼、永久地址(台灣地址)、Email、柬埔寨地址(飯店名稱)、目的、停留時間、簽證類型(TOURIST VISA)、入境日、簽名,在這張表右上角貼上照片因為規定要半年內的照片所以盡量不要跟護照上同一張比較不會被發現(?)

很多網誌都寫說,盡量先自備雙面膠、後面寫上自己的名字,但我還是忘記貼雙面膠了,交給他之後,他就直接用訂書機訂起來,並沒有多說什麼。

從左邊的櫃台,走到右邊櫃台後,簽證就辦好了!
他會按照你護照上的英文名字呼叫你,把護照和簽證交給你,
但英文實在沒辦法顯示一到四聲,因此一定要注意聽!


既然手上拿到簽證了,就有簽證號碼了!剛剛第一張,入境表的部份,務必再拿出來把簽證號碼簽證取得地補上。

我實在功課做得不夠多,當場並沒有把這項資訊補上,走向海關的時候,我的入境表拿起來說:「你這些東西沒有填!」我伸手想補的時候,他就拿回去幫我寫上了。(心裡還想說蛙!人真好~)

沒想到接下來他就說:「錢~」

這時候我傻了(是真的傻不是裝傻),腦中開始思考Ch- 開頭的英文字,想說怎麼辦我這破英文,才剛要進來就馬上聽不懂別人講話。當我lag三秒後,他又開口:「錢~錢~」我才終於理解到:我被索賄啦!!!(怎麼有點興奮XD)

這時候我馬上使出裝傻絕招,
用英文告訴他:「Sorry~ I don't understand, what does 錢 mean?(皺眉)
他:「tips!tips!...(手指指他幫我補上的號碼)」
我:「dibs(?)」
他:「tips!tips!錢!tips! ...(手指指他幫我補上的號碼)」
我:「di...di...dibs(?)」

他旁邊的人還轉過來看了我,我也看看他旁邊的人,繼續裝傻歪頭看著他們。



接著他把護照、出入境表、海關申報表還給我,我還拿起這兩張表,問他該怎麼辦?他只是揮揮手意思是我可以走了Q_Q 所以我就來試用一下剛學會的柬語:「歐滾沾(Thank you very much)」



然後就成功通關了。
闖關成功之後注意一下,右上角的印章有沒有被蓋,如果你裝傻不給他錢,他沒幫你蓋的話,出境時會罰20~30元美金。





繼續走就會有人跟你收出入境表、海關申報表,在暹粒入境的人要注意,入境表被收回後,出境表會交還給你,因次這張紙會跟著你整個旅程。如果是在金邊入境,整張紙都會被收回,至少我遇到的三位旅行版版友是如此。


離開機場,馬上看到飯店派來接我的司機。他很好的幫我提行李、問候我,雖然到最後發現每個人看到你第一句話都是:「How are you today?」就安全的前往飯店啦~~




【當地交通篇】



在柬埔寨,交通很簡單,依照價錢排列,有雙腳、腳踏車、摩托車、TUK-TUK、汽車,


腳踏車的部份每間店租的價錢不一定,或者飯店也會提供租借(甚至免費),
只要租的時候先問清楚,就不會吃虧:有些店租給你說一天xx USD,但可能他是算在當天幾點到幾點的,超過時間是會多算錢。

       像我這樣不太會騎腳踏車、摩托車,出門都只能靠大眾交通的人,通常離開台北市就會被大家認為毫無生存能力了;但我想說的是,只要你還有一雙腳、有一張嘴、有一些錢,世界依然屬於你。

來吳哥窟,最不用擔心的應該就是交通了,因應觀光文化,你找不到交通方式、交通方式會來找你,在當地TUK- TUK好比台灣小黃,隨處可見。不一樣的是,台灣要招計程車還需搖搖你的手;在柬埔寨,你需要不斷的搖搖你的頭。TUK- TUK司機會在路邊聚集成一團聊天,當有像我們這樣的觀光客走過時,他就會問你:「TUK- TUK?Hey~ Lady!Where do you want to go? Don't you want to see temples? 」



當然,除了路上的TUK- TUK,飯店也會跟TUK- TUK司機配合,但通常飯店的TUK- TUK司機比較高價,司機的穿著也會是制服,車子通常比較好也比較乾淨(從機場搭到飯店的心得)。不過,在這種雨季,隨便走走就全身泥濘了,同一台車一天就髒兮兮了,何必呢?
在柬埔寨搭TUK- TUK,最重要的就是上車前,問清楚是

  • 單程還是來回
  • 價錢是多少美金或Riel
  • 每輛車的錢還是每個人
下車前,問清楚司機會

  • 哪裡等你?
  • 幾點會在那裡等?
因為吳哥佔地很廣,通常他會送你到前門,就跟你約在後門;有些司機會趁你在遺址時,就去其他地方串串門子,或者到約定的地點睡覺,所以如果回去,可能會找不到司機,或者看見司機在睡覺(他們會在TUK- TUK裡面掛吊床XD)



關於TUK- TUK這個交通方式,因為這是一個供過於求的市場,他們不一定每天有生意,因此通常司機會繼續追問你明、後天的行程,如果你想確定司機品質再決定要不要跟同一位司機約明、後天,可以先告訴他,你還沒決定行程或者還想跟朋友討論。當然如果就決定是這位了,用同一位司機是很好的,因為他會很清楚你已經去過的地方、已經看過的景色,如果換司機就會需要再溝通幾次。

【計價方式】


通常來吳哥旅遊,會有兩條路線,圖片上紫色的是小圈、紅色的是大圈,在小圈的部份,如果依照司機規劃的時間,一車是12 USD,跟旅館的配合司機比起來,算起來是很便宜的(大概是因為飯店還要抽成吧?!)但走小圈的那天,走到一半突然出太陽,因此很開心又跑回巴揚寺,為了拍藍天下的燦笑。小圈走完原來依照估計是14:30,但那天到16:30才結束,因此是被收16元~

大圈的話也是一車12 USD,那天多去了女皇宮、看小吳哥日出、晚上司機還特別載去餐廳吃飯,因此當天的車錢是22USD。

但如果去羅洛斯、女皇宮、崩密列、洞裡薩湖...等等這些較遠的地方,是要另外加錢的,

你可以自行安排行程後,再跟司機討論,因為他每個點都需要把你載到,而且不繞路也可以早下班,基本上你把想去的點都告訴司機後,他會規劃一個最順路的方式給你。





這是我們這幾天的司機Chhany(建寧),
Facebook: poeunchhany@yahoo.com
手機是:0889441930

他說他可以免費去機場接(但是應該行程中都包他的比較說得過去),
我覺得他人很好,開價也很實在,不會出爾反爾。
雖然他不會講中文,但是他是很有熱忱溝通、配合度也很高的司機,
基本上在旅途中,突然想去哪裡或者想停在哪裡,也不會額外收錢。
通常他都會提早到約定地點等你,所以完全不用擔心找不到他。

但他在每週一到五,有自己去上課、上六到七點的課,
因此行程結束之後,他會載你回旅館或者市區,就會去上課了。
就算是跟其他司機配合,行程之後去市區吃晚餐,再送回旅館通常也是要加錢的,
所以晚上他無法配合的這方面,我覺得事情不是很麻煩。(加上我就住在夜市旁邊...)

當然他週末沒有課的話,就會很熱心,行程結束先讓我們各自回飯店休息後,
晚上又依照約定的時間,免費載我們到吃飯的餐廳,等我們吃完飯之後再把我們載回想去的地方(原來是想分別送回飯店的)


【關於交通的其他趣事】

如果擔心自己的英文的話,通常會華語的司機、導遊都會比較貴
當然運氣好的話,因為現在華人觀光客很多,所以司機、導遊都會自學中文,
也就是說,很有可能用一個非中文司機的價錢,請到一個想練習中文的司機!
在我最後一天去Acodo孤兒院的路上,遇到一位司機,非常年輕,
聽到我來自台灣之後,開始用中文跟我溝通,講得很流利也很好,
甚至很複雜的句構也都會。

如果不想花太高價錢請會中文的司機,基本上我覺得英文程度只要能唸得出地名,和基本句子,不需要花太多心力就能溝通。


【出境篇】


出境的時候,最重要的就是帶著有被蓋章的VISA和出境卡,爬文很多文章提到說還要付機場稅25 USD,但我去的時候已經沒有要付了(早知道就不特別留錢,把他花光光了)可能是我功課沒做好。

要回國的時候,我怎麼都對不到自己的班機號碼(也不是有班機號碼,然後被寫Cancelled的狀況),問吳哥航空的人,也沒人告訴我怎麼沒有這班機,後來去了越南航空的辦公室,他們很快速的幫我安排了下一個航班;很開心的回去check-in的時候,剛好也看到一群台灣人,似乎是電腦中沒有他們的名字,似乎是不太滿意吳哥航空的人告訴他們要再等一下,後面也有一群台灣的旅行團,不斷murmur怎麼動作這麼慢(可能因為在找我的資料)。

但我還是覺得,除了在海關那裡被索賄,印象不是太好以外,其他服務人員的態度都非常好,而且柬埔寨本來就是個生活步調比我們慢的國家,既然出國,大家就放寬心看看世界吧!不要太著急,會讓彼此都更舒暢的XD

其他篇:

[Travel] 雨中的微笑高棉。




        這次旅行,雖然很早就訂了機票、住宿,卻沒太多時間做功課。出發前一天都還對於每座寺廟的歷史、目的不太了解,也沒辦法看懂神話的部份,名字實在太多太複雜了;因此只好採取書海戰略,帶著五本書出國:

  1. 蔣勳 吳哥之美 
  2. 柬埔寨(五月盛放)
  3. 沒錢都要去:柬埔寨
  4. 柬埔寨‧吳哥行
  5. Lonely Planet Encounter Angkor Wat & Siem Reap
蔣勳的書除了著墨於歷史、書末也附上了部份周達觀的真臘風土記,抒情部份頗多,旅途前後各看一次,能深刻體會蔣勳當時的感受。因為這次的行程只有短短五天,其中第一天和最後一天又花很多時間在交通上,嚴格說起來,是只有三天的高棉行,吳哥之大,景與景之間不是太能理解蔣勳的文字。

五月盛放的介紹十分重點式,基本上到一個點,拿出來看個五行、十行字就能抓到重點了,但作者的感受與蔣勳的細膩比起來,感覺粗曠了些。(像是作者在巴揚寺的照片上,寫了一句:不敢再多看一眼,深怕掉到 "地獄" 裡去。)與蔣勳的細膩鋪陳比起來,五月盛放的心得太過直白,幾乎一時間無法與作者有共鳴。
由於整本書似乎想營造旅遊筆記的感覺,字體大小、排版、甚至字型,每一頁都不太統一。好處是重點會由不同顏色、大小來做顯示;壞處是整本的狂野感,會讓讀者少了些與寺廟心靈交流的機會。

至於三、四兩本書,偏向旅遊書,適合出發前的準備。

第五本,英文版的孤獨星球,我在旅途中幾乎沒有翻閱,偏向分類式的把食物、景色,分章節處理,並附上推薦的餐廳位置,由於這趟行程,我並不想體驗 觀光客的 飲食生活,所以並沒有特別注意這本書的大餐廳介紹,幾乎就是跟當地人一起買路邊攤來享用而已。


總共的花費是:23490 TWD





【行】



  • 機票 ------------------------------------------------------ 15000  TWD
  • 簽證 20USD ----------------------------------------------- 600 TWD
  • 當地交通費31USD -------------------------------------- 930 TWD
    • Day 2 吳哥寺、羅落斯遺址、皮雕孤兒院 (16/4 = 4)
    • Day 3 小圈(16/2 = 8)
      • 大吳哥、塔高寺、塔普倫、普力坎、皇家浴池、喀拉凡
    • Day 4 大圈(22/2 = 11)
      • 小吳哥日出、變身塔、女皇宮、東媚本、塔桑、涅槃、寶劍
    • Day 5 ACODO孤兒院(3) 、機場(5)
  • 吳哥三日通行 40 USD ----------------------------------1200 TWD

【食】


  • 早餐 11.5USD --------------------------------------------- 345 TWD
    • 炒泡麵 (4+1)
    • 法國麵包三明治 (1.25)
    • 旅館早餐 (4.5)
  • 午餐 0 USD
    • 三天都在古蹟群裡,爬來爬去很渴只想喝水。
  • 晚餐 18.5 USD ---------------------------------------------555 TWD
    • Amok (2+ 2.5)
    • Juice ( 1+ 1)
    • 柬式饗食天堂XD (12+1.5)
  • 水(0.5*3)+椰子汁(1*2)------------------------------- 180 TWD

【住】


Golden Temple Villa (13*4 USD ) --------------------------1800 TWD

【購物&娛樂】

  • 衣物
    • 阿里巴巴褲 5 USD -------------------------------------- 150 TWD
    • 衣服 5 USD ----------------------------------------------- 150 TWD
  • 當地食品 
    • 香蕉乾、芋頭酥、榴槤糖 ----------------------------- 180 TWD
  • 郵資
    • 明信片 (25張)------------------------------------------150 TWD
      • 套裝組10張 *2 (1*2 USD)
      • 攝影師作品2張(1*2 USD)
      • 夜市單張購買 (0.25*3 USD)
    • 郵費(15張每張代寄含郵資 1 USD)------------- 450 TWD
  • 孤兒院皮雕
    • 姓名 35 USD ---------------------------------------------- 1050 TWD
    • 其他 20 USD ----------------------------------------------- 600 TWD
  • 腳底按摩 5 USD -------------------------------------------------- 150 TWD


這次花費,除了必要的機票、簽證、住宿、吳哥通行證以外,就是皮雕和食物的花費最多。
柬埔寨的物價真的不高,除了我們觀光客會被當成有錢人亂開價以外,
只要願意多問幾間,不停的殺價殺價,其實花費真的不會太高。

通常觀光客公定價炒泡麵一碗是1USD,但當我走向前問他一碗多少他就開始煮,煮了一半才告訴我4USD,這時候我也不好意思跟他說我不買了,我跟他說 我知道這碗只值一元,請問你現在要賣我多少?他還是堅持4USD...orz因為他英文不是很好(不知道是不是裝的?),跟他講半天他就一直說4USD= =我就默默付了4USD啦~


其他篇: